栄養失調
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生没年不詳
栄養失調（えいようしっちょう）とは、偏食や食料の不足、すなわち1つ以上の重要な栄養の不足した食事、暴食や過剰な栄養剤の摂取、もしくは疾病により引き起こされる動物が健康を維持できない状態を指す一般的な用語である。栄養不良（えいようふりょう）、栄養不足（えいようぶそく）（英: Malnutrition）とも呼ばれる。 動物は従属栄養生物であって、何らかの形で生体外からエネルギー産生に必要な物質を摂取せねば生きられず、飢餓が限度を超えた場合は餓死に至る。 植物の栄養欠乏症・過剰症は生理障害にて行う。 日本の学校教育法では、身体虚弱に含まれる。
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| 栄養失調 | |
|---|---|
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| エチオピア最南部のドーロ・アドにある国境なき医師団医療テントにいる栄養失調の子供 | |
| 概要 | |
| 診療科 | 集中治療医学 |
| 症状 | 肉体的・精神的成長の遅れ、エネルギー量の低下、脱毛、脚や腹部の腫れ |
| 原因 | 食事における栄養素の過多または不足、吸収不良 |
| 危険因子 | 貧困、母乳育児の不能、胃腸炎、肺炎、マラリア、はしか |
| 予防 | 農業改善、貧困削減、衛生の改善、女性の地位向上 |
| 治療 | 栄養の強化された食事、サプリメント、 すぐに食べられる栄養補助食品、根本的な原因の改善 |
| 頻度 | 世界人口の約8.4%にあたる、6億5030万人の栄養失調(2019年) |
| 死亡数・率 | 栄養失調により406,000人(2015年) |
| 分類および外部参照情報 | |
| Patient UK | 栄養失調 |
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