ヤマキ
さんの情報は
生没年不詳
ヤマキ株式会社（Yamaki Co., Ltd.）は、愛媛県伊予市米湊に本社を置く、主に削り節や、かつお節を中心とする調味料を扱う味の素グループの食品メーカーである。「ヤマキ」は、個人商店時代からの屋号であり、削り節ではトップシェアを誇る。伊予市を代表する企業の一つとしてその名を知られる。原料の鰹節は枕崎、焼津、土佐清水などから買い付け、前工程として独特のかび付けの技術を有している。 コーポレートスローガンは長年にわたり、「自然の味を大切にします。」が使われているが、笑福亭鶴瓶がイメージキャラクターになった2011年4月以降は「いいだし、いい鰹節。」も併用して使われている。さらに105周年を迎えた2022年以降は「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」も使われている。
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698番地6 |
| 設立 | 1950年（昭和25年）11月（創業：1917年（大正6年）） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 4500001004796 |
| 事業内容 | 加工調味料、海産乾物、水産加工品の製造・販売 |
| 代表者 | 代表取締役社長 城戸善浩 |
| 資本金 | 1億円 |
| 売上高 | 438億円（2009年3月期） |
| 純利益 | 10億6000万円（2020年03月31日時点） |
| 総資産 | 338億8300万円（2020年03月31日時点） |
| 従業員数 | 710人（2021年4月現在） |
| 決算期 | 3月 |
| 主要株主 | 味の素（33.4%） |
| 関係する人物 |
城戸豊吉（創業者） 城戸恒（元社長） |
| 外部リンク |
www |
| 特記事項：東京支社ならびに営業本部は、東京都千代田区外神田4-8-2（〒101-8626・秋葉原）に所在する。 | |
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