サンマ
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生没年不詳
サンマ（秋刀魚、青串魚、秋光魚、学名：Cololabis saira） は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。 日本では秋の味覚を代表する食材のひとつとして供される他、季節を問わず缶詰食品などの具材としても利用される。 2010年代以降、水揚量が激減していたが、2025年、久しぶりに大漁になった。
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| サンマ | |||||||||||||||||||||||||||
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 サンマ Cololabis saira
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| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Cololabis saira (Brevoort, 1856) | |||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||
| サンマ | |||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Pacific saury |
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