オシメン
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オシメン

生没年不詳

オシメン (Ocimene) は、様々な植物や果物の中で見られるモノテルペンである。いくつかの異性体が存在し、α-オシメンと、2つのβ-オシメンは、二重結合の位置が異なる。α-オシメンの系統名は、3,7-ジメチル-1,3,7-オクタトリエン、β-オシメンの系統名は、3,7-ジメチル-1,3,6-オクタトリエンである。β-オシメンには、中央の二重結合に対して2つの立体異性体を持つ。天然では、これらが混ざった形で見られる。混合物も純粋なものも、心地よい香りのする油状の物質であり、香水に用いられる。関連する非環式テルペンのミルセンのように、オシメンも空気中で不安定である。また、他のテルペンと同様に、オシメンは水にほとんど溶けないが、一般の有機溶媒には溶ける。

※Wikipediaの情報から機械的に算出しています。
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オシメン
α-オシメン
cis-β-オシメン
trans-β-オシメン
物質名
IUPAC名

α: (3E)-3,7-Dimethylocta-1,3,7-triene
cis-β: (3Z)-3,7-Dimethylocta-1,3,6-triene
trans-β: (3E)-3,7-Dimethylocta-1,3,6-triene

識別情報
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.034.205 ウィキデータを編集
UNII
性質
C10H16
モル質量 136.24 g/mol
密度 0.800 g/cm
融点 50 °C (122 °F; 323 K)
沸点 異性体混合物： 100 °C at 70 mmHg
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
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